Da una grande passione per l'arte culinaria è nata la sua collaborazione con Lifestyle.
Riso fritto
Il riso fritto non si mangia solo nei paesi Asiatici, questa ricetta viene infatti dal continente africano, in particolare dalla Nigeria. Non ci sono dosi... continua
Risotto ai porcini e taleggio
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 180 gr di riso carnaroli, 100 gr di funghi porcini freschi, uno spicchio d’aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 litro di... continua
Risotto al sapore dei mari del nord
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 140 gr di riso carnaroli, 100 gr di salmone norvegese affumicato, 100gr di gamberoni freschi gia sgusciati, 80gr di mascarpone, un... continua
Risotto al castelmagno noci e miele
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di riso, 100 gr di castelmagno, 5 noci, 2 cucchiaini di miele, brodo vegetale, olio e cipolla. PREPARAZIONE: Soffriggere la... continua
Risotto filante ai funghi chiodini
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di riso, 100 gr di chiodini, 100 gr di emmental bavarese, 2 cucchiai di olio d’oliva, una noce di burro, uno spicchio... continua
Risotto alla zucca
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di riso, 100 gr di zucca cotta al forno, una cipolla 4 cucchiai di olio, brodo vegetale, scaglie di parmigiano PREPARAZIONE:... continua
Risotto al taleggio
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di riso, 100 gr di taleggio, mezza cipolla, brodo vegetale, olio d’oliva. PREPARAZIONE: Far soffriggere la cipolla in 2... continua
Risotto al radicchio cremoso
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di riso, 150 gr di robiola, un cespo di radicchio trevigiano, brodo vegetale, cipolla, olio d’oliva, burro. Lavare e tagliare... continua
Risotto con spinaci e sottilette
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di riso, uno spicchio d’aglio, 2 sottilette, una manciata di spinaci freschi, brodo, olio e burro sbollentare in acqua... continua
Risotto al camembert
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di riso, una formina di camembert, brodo vegetale, mezzo bicchiere di vino bianco, porro, cipolla, burro, olio. PREPARAZIONE:... continua
Risotto alle capesante
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 5 capesante, 180 gr di riso, brodo vegetale o di pesce, olio, sale, aglio, vino bianco, erba cipollina PREPARAZIONE: togliete dal... continua
Risotto agli asparagi mantecato al robiolino
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 180 g di riso, 70 gr di asparagi, mezza cipolla, brodo vegetale, burro, un robiolino (da 100 gr) PREPARAZIONE: Lessate gli asparagi,... continua
Risotto al brie, pera e crudo
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di riso, 50 gr di formaggio brie, una pera wiliams, 60 gr di prosciutto crudo (a pezzi), 2 noci di burro, mezzo bicchiere di... continua
Risotto al tartufo e fili di zafferano
Questa è la prima ricetta che ho preparato dopo aver ricevuto il tartufo, ero molto indecisa. Essendo la prima volta, la paura era quella di sbagliare... continua
Ricette e Racconti dal web
33 tra i più autorevoli food blogger italiani, presentano ricette e racconti di viaggio
OFFERTE VOLI
Dati Sociali
Tiscali Italia S.p.A. con socio unico
Sede Sociale: Cagliari, Località Sa Illetta, S.S. 195, Km 2.300, 09123
Capitale Sociale: 34.800.000,00 i.v.
Iscrizione al registro delle imprese: n. 02508100928 Cagliari
Codice Fiscale - P. IVA: n. 02508100928
R.E.A.: n. 204250 Cagliari
Direzione e Coordinamento: Tiscali S.p.A.
Sede Sociale: Cagliari, Località Sa Illetta, S.S. 195, Km 2.300, 09123
Capitale Sociale: 34.800.000,00 i.v.
Iscrizione al registro delle imprese: n. 02508100928 Cagliari
Codice Fiscale - P. IVA: n. 02508100928
R.E.A.: n. 204250 Cagliari
Direzione e Coordinamento: Tiscali S.p.A.
